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精酿啤酒
糖化系统工程
青岛德曼啤酒技术装备有限公司简介

青岛德曼啤酒技术装备有限公司成立于1999年6月16日,自公司成立与德国HUPPMANN公司(欧洲著名的啤酒糖化设备制造商)合作,经过多年的刻苦努力,持续不断的合作、学习、研究、进取,对啤酒酿造工艺的成熟理解和设计、制造、施工、调试、投产全过程实际工作的积累,德曼公司已经成为中国业绩最好的啤酒糖化系统供应商;中国糖化系统技术革新的急先锋;中国啤酒装备市场模式建立的先行者;中国与世界糖化系统合作的典范。


青岛德曼啤酒技术装备有限公司是国内知名的专业啤酒糖化系统设备研究、设计、制造、安装、调试、交钥匙工程集成供应商,拥有自己的制造厂。自从公司成立以来,我们为国内的著名啤酒集团生产了100多套糖化设备,用户遍及国内各大啤酒集团,如北京燕京啤酒集团、北京朝日啤酒公司、青岛啤酒集团、重庆啤酒集团、拉萨啤酒、华润雪花啤酒、福建雪津啤酒等,在中国啤酒界取得了优异的成绩。


我公司以糖化设备为龙头,不断创新,为国内外客商提供酿造技术、工艺装备、原材辅料等啤酒工业全方位服务。自2008年公司开始设计筹划、投资一千多万元,近四年的潜心研究建造,在青岛营海工业园建立国内首家精酿啤酒实验工厂,最高产能可达年产1万吨啤酒,仅占地2000M2,其中使用多项德曼专利技术,是节能降耗的示范啤酒生产厂。实验厂专注于精酿啤酒的酿造和相关的设备的制造。同时探索精酿啤酒制造工艺开发研制全麦芽、高浓度黄色、红色、棕色、黑色等原浆鲜啤酒。 以酿酒工艺指导装备研制,积累德曼技术专利和啤酒生产系统的实验数据;创新国内啤酒品种,满足消费者个性化消费需求及高端需求。


德曼啤酒坊是我公司投资一千多万元,自2008年开始设计筹划。近四年的潜心研究建造,在青岛营海工业园建立国内首家精酿啤酒实验工厂,最高产能可达年产1万吨啤酒,仅仅占地2000M2,其中使用多项德曼专利技术,是节能降耗的示范啤酒生产厂。德曼啤酒实验厂,于2012年3月首次试产成功,当年5月产出第一批高浓原浆鲜啤酒;同年12月通过山东省质量技术监督局审查获得《食品安全生产许可证》。实验厂建成后,受到啤酒行业各界专家部门关注和赞许。青岛啤酒、美国百威英博啤酒、燕京啤酒、美国康盛啤酒、柬埔寨吴哥啤酒、北京轻工设计院、山东轻工设计院、广东设计院、澳洲、台湾等地的专家、朋友专程来厂参观指导。实验厂专注于精酿啤酒的酿造和相关的设备的制造。同时探索精酿啤酒制造工艺开发研制全麦芽、高浓度黄色、红色、棕色、黑色级果味原浆鲜啤酒。 以酿酒工艺指导装备研制,积累德曼技术专利和啤酒生产系统的实验数据;创新国内啤酒品种,满足消费者个性化消费需求及高端需求。